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Kleiner Weinknigge

Flaschengrössen für Bordeaux-Weine

3/8
Flasche
Magnum
Doppelmagnum
Jéroboam
Impérial
Salmanasar
Balthasar
Nebukadnezar
Melchior
0.375
0.75
1.5
3
4.5/5
6
9
12
15
18
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
Liter
 
Füllstände
Abkürzung
HF
IN
VTS
TS
HS
MS
LM
LS
Englische Bezeichnung
High fill
Into neck
Very top shoulder
Top shoulder
High shoulder
Mid shoulder
Lower mid
Low-Shoulder
Deutsche Bezeichnung
Innerhalb des Halses
Am Ende des Halses
Oberste Schulter
Obere Schulter
Hohe Schulter
Mittlere Schulter
Untere Mitte
Untere Schulter

Bei Burgunder-Flaschen wird der Füllstand in cm unter dem Korken angegeben. Ebenso bei Château Haut Brion.
 

Bewertungen
Bekannt gemacht und verbreitet durch den amerikanischen Wein-Journalisten Robert Parker,
ist das 100 Punkte Schema weit verbreitet.

Punkte
96 - 100
90 - 95
80 - 89
70 - 79

Bedeutung
Jahrhundertwein
ein herausragender Wein, geschmacklich voll und langer Abgang
ein sehr guter Wein, harmonisch, ausgeprägt und klar
ein guter Wein, ohne herausragende Eigenschaften